العودة   الصياد المصري > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبخ المنتدى

الملاحظات

مطبخ المنتدى كل ما يتعلق بمطبخ الصيادين

عرض شركة الياقوت لادوات الصيد البحريعؤض شركة الياقوت للاسلحة الناريةعرض شركة الياقوت على الاسلحة الهوائية
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-27-2013, 01:07 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي بيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا باللحمة المفرومة

ملحوظة هامة
يمكن استبدال اللحمة المفرومة باى نوع اخر مثل :
السوسيس والمشروم او البسطرمة او التونة (حسب الرغبة )


المقادير:

مقدار العجينة
ربع كوب ماء دافى
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع ملعقة سكر+نصف ملعقة ملح وتترك حتى تخمر

كيلو دقيق ابيض
2ملعقة كبيرة زبده او سمن
فنحان صغير زيت زيتون ( او ذرة او عباد )
بيضة واحدة
ماء دافئ للعجن


مقدار خلطة البيتزا ( للوجه )
حوالى ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة ومتبلة بقلبل من الملح والفلفل
بصلة خضراء مقطعة حلقات ( الراس الابيض فقط )
نصف ملعقة زعتر اخضر جاف
3فصوص ثوم
ملعقة صلصة كبيرة
2 كوب عصير طماطم
زيتون اسود بدون نوى
فلفل اخضر مقطع
طماطم مقطعة صغيرا
جبنة موتزاريلا ( يمكن الشيدر المبشورة )

طريقة عمل الصوص
يشوح الثوم فى ملعقةزيت على النارحتي يحمرثم نضع الطماطم والصلصةونتركة يتسبك قليلا وتتبل بقليل من الملح .. وتترك جانباً

الطريقة:
تعجن مقادير العجينة وتترك حتى تخمر حوالى نصف ساعة فى مكان دافئ
تفرد العجينة فى عدة صوانى فرن ( سمك العجينة 1 سم )
نضع طبقة من الصوص فوق العجيبة
طبقة من اللحمة المعصجة
الزعتر الجاف ( يدعك بين الاصابع )
البصل الاخضر
الفلفل الخضر
الطماطم المقطعة
الزيتون الاسود
الجنة الموتزاريلا

تدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج العجينة ويصبح لون الجبن وردى
تقدم ساخنة مع سلطة الكرنب او البطاطس بالمايونيز

وألف هنـــــا

الموضوع الأصلي: بيتزا باللحمة المفرومة || الكاتب: Mostafa Elbana || المصدر: الصياد المصري

كلمات البحث

صيد - اسلحة - بنادق - مسابقات - رحلات صيد





fdj.h fhggplm hgltv,lm fhggplm

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-31-2013, 09:59 PM
الصورة الرمزية walid.salim
walid.salim walid.salim غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: اينما تكون كرامتي .. يكون وطني
المشاركات: 1,130
معدل تقييم المستوى: 225
walid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond repute
افتراضي

احلي اكلة خفيفة
__________________

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-02-2013, 08:41 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي

بينى وبينك ياعم وليد البيتزا بشكل عام هى أحلى اكلة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المفرومة, باللحمة, بيتزا

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:48 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الصياد المصري

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant