العودة   الصياد المصري > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبخ المنتدى

الملاحظات

مطبخ المنتدى كل ما يتعلق بمطبخ الصيادين

عرض شركة الياقوت لادوات الصيد البحريعؤض شركة الياقوت للاسلحة الناريةعرض شركة الياقوت على الاسلحة الهوائية
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-27-2013, 01:14 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي شوربة فواكة البحر ( السى فود )

شوربة فواكة البحر السى

شوربة فواكة البحر ( السى فود )

الكمية على حسب افراد الاسرة
ونصيحة .. نبدأ دائماً بكمية قليلة حتى نتمكن من الطريقة

المقادير

- نص كيلو سمك مقطع لمكعبات وبدون جلد او شوك طبعا
- نص كيلو جمبرى مقشر ومنظف من الظهر .. ومسلوق فى ماء لمدة 5 دقائق واسكبى ماء السلق
- نص كيلو قواقع او جندوفلى
- كابوريا حبة واحدة او اكثر حسب رغبتك
- كاليمارى او سبيط يقطع حلقات مثل البصل الحلقات
- نصف راس ثوم مفروم ناعم
- ملعقة صغيرة دقيق
- نص كيلو طماطم معصورة ومصفاة من القشر والبذور( يمكن الاستغناء عنها )
- زيت ذرة أو عباد وزبدة
- ملح وفلفل اسود وقليل جدا من الكمون المطحون

الطريقة

- لابد من مراعاة ان تستخدم اناء من الستانلس او الصاج او اى مادة فيما عادا التيفال او البيركس
- يغسل الجندوفلى او القواقع جيداً ، ونضعها فى الحلة على نار قوية وتغطيها بغطاء محكم وتتركيها ..
سوف تصدر صوت فرقعة لان الاصداف تتفتح كى تخرج الرمل منها .. نتركها 5 دقائق
- نشطف الاصداف بالماء الجارى وننقلها فى طبق اخر
- نضع اناء على النار .. ونضع بة زيت ذرة أو عباد وزبدة
ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى تتشرب بالزيت والزبدة
ثم الثوم والقواقع .. ثم قليل من الماء
وبعد ذلك الجمبرى وهو نظيف ومسلوق فى ماء
ولابد من هذة الخطوة للتخلص من زفارة الجمبرى
- نضع الكابوريا بعد تكسير ارجلها ثم مكعبات السمك وحلقات الكليمارى او السبيط
- نضع عصير الطماطم وتتبيلها بالملح والفلفل والكمون ( اذا رغبتى فى اضافة طماطم )
- نتركها على النار مع اضافة الملح والفلفل حسب ذوقك .. حتى ينضج السمك والجمبرى
- تقدم ساخنة مع الخبر البلدى وسلطة الطحينة

والف هنا وشفا

الموضوع الأصلي: شوربة فواكة البحر ( السى فود ) || الكاتب: Mostafa Elbana || المصدر: الصياد المصري

كلمات البحث

صيد - اسلحة - بنادق - مسابقات - رحلات صيد





a,vfm t,h;m hgfpv ( hgsn t,] ) hgsn a,vfm

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-27-2013, 08:15 PM
الصورة الرمزية Orabi
Orabi Orabi غير متواجد حالياً
نائب مدير عام المنتديات
صياد محترف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: مصر أم الدنيــــــا
المشاركات: 331
معدل تقييم المستوى: 256
Orabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond repute
افتراضي

يا جمالك يا مجري ريقي
__________________
اللهم إني أعوذ بك من الهّم والغم ومن العجز والكسل وأعوذ بك من الجبن والبخل وأعوذ بك من غلبة الدين وقهر الرجال
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 10-27-2013, 09:33 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي

ده هدية منى بمناسبة أنى راجل داخل على جواز هههههههههههههه
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 10-31-2013, 09:08 PM
الصورة الرمزية walid.salim
walid.salim walid.salim غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: اينما تكون كرامتي .. يكون وطني
المشاركات: 1,130
معدل تقييم المستوى: 225
walid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond repute
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mostafa Elbana مشاهدة المشاركة
ده هدية منى بمناسبة أنى راجل داخل على جواز هههههههههههههه

هههههههههههههههههههههه ربنا يبعد عنك الفول يابني
__________________

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-02-2013, 08:31 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي

هههههههههههههههههههههههههه حبيبى ياعم وليد
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 12-19-2013, 07:47 PM
الصورة الرمزية Mohamed Mahmoud
Mohamed Mahmoud Mohamed Mahmoud غير متواجد حالياً
المدير العام للمنتديات
صياد محترف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: مصر حبيبتى
المشاركات: 283
معدل تقييم المستوى: 257
Mohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond repute
افتراضي

بمووووووووووووووووووت فيها يا درش
تسلم
__________________


سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 12-20-2013, 01:49 PM
الصورة الرمزية adel152
adel152 adel152 غير متواجد حالياً
خبـير فـنـى
خبير الاسلحة الهوائية بالمنتدى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: العجمى - الاسكندرية
المشاركات: 161
معدل تقييم المستوى: 204
adel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond reputeadel152 has a reputation beyond repute
افتراضي

تسلم ايدك يامصطفى ياباشا الصفحة منورة من كتر الفيسفور.
بصراحة رغم انى اسكندرانى لكن أحسن شوربة فواكه البحر واكلة سمك أكلتها فى حياتى كانت فى باريس فى مطعم اسمه Goumard سنة 2000.
تحياتى للجميع.
__________________
احترس انه فى انتظارك أثناء الصيد!

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 12-20-2013, 07:42 PM
الصورة الرمزية Mbadr
Mbadr Mbadr غير متواجد حالياً
مشرف قسم السوق
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 266
معدل تقييم المستوى: 105
Mbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond reputeMbadr has a reputation beyond repute
افتراضي

جااااااااااامده يا درش وواضح انك بتستعد يا عريس تسلم ايدك يا باشا
__________________
وَمَا رَمَيْتَ إِذْ رَمَيْتَ وَلَكِنَّ اللَّهَ رَمَى

وجاء في السنن عن عقبة بن عامر، قال الرسول صلى الله عليه وسلم: « إن الله يدخل بالسهم الواحد ثلاثة أنفار الجنة، صانعه المحتسب في عمله الخير، والرامي به، والممدد به »، وفي لفظ آخر: « ومنيله، فأرموا واركبوا، وأن ترموا أحب من أن تركبوا، كل لهو باطل، ليس من اللهو محمود إلا ثلاثة: تأديب الرجل لفرسه، وملاعبته أهله، ورميه بقوسه ونبله، إنهن من الحق ومن ترك الرمي بعد ما علمه رغبة فإنها نعمة تركها، (أو قال: كفرها)».
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 01-03-2014, 02:14 PM
الصورة الرمزية Orabi
Orabi Orabi غير متواجد حالياً
نائب مدير عام المنتديات
صياد محترف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: مصر أم الدنيــــــا
المشاركات: 331
معدل تقييم المستوى: 256
Orabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond reputeOrabi has a reputation beyond repute
افتراضي

أنت فين يا درش إتجوزت و لا لسه شربت الشوربه و لا لسه مفتقدين مواضيعك الجامده يا عريس
__________________
اللهم إني أعوذ بك من الهّم والغم ومن العجز والكسل وأعوذ بك من الجبن والبخل وأعوذ بك من غلبة الدين وقهر الرجال
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البحر, السى, شوربة, فواكة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:04 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الصياد المصري

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant