العودة   الصياد المصري > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبخ المنتدى

الملاحظات

مطبخ المنتدى كل ما يتعلق بمطبخ الصيادين

عرض شركة الياقوت لادوات الصيد البحريعؤض شركة الياقوت للاسلحة الناريةعرض شركة الياقوت على الاسلحة الهوائية
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-27-2013, 01:09 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي جلاش باللحمة المفرومة

جلاش باللحمة المفرومة

جلاش باللحمة المفرومة

المقادير
نصف كيلو جلاش
ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة بالبصل والملح والفلفل والتوابل
سمن سايح او زيت
كوب لبن حليب
بيضة واحدة
ملعقة بقدونس مفرى للتزيين

الطريقة
- نرص نصف رقائق الجلاش الواحدة بعد الأخرى فى صينية متوسطة مستطيلة مع دهن كل طبقة بالسمن او الزيت
- نضع اللحمة المعصجة كلها
( يمكن اضافة الفلفل الرومى المقطع وبعض البقدونس المقطع والطماطم الجامدة المنزوع منها اللب ومقطعة )
- نضع النصف الآخر من الجلاش كما فعلنا من قبل
- تقطع بسكين حاد الى مربعات
- يدهن الوجه بالسمن
- تدخل فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه
- تضرب البيضة مع كوب اللبن جيداً مع اضافة قليل من الفلفل الاسود
- نخرج الجلاش من الفرن وتصب البيضة واللبن عليه ويدخل الفرن مرة اخرى حتى يجف اللبن تماماً
- نخرجها من الفرن وتغطى بالقصدير وهى ساخنة جيداً حتى تصبح طرية
- نعيد التقطيع مرة اخرى من نفس الاماكن المقطعة سابقاً .. ونرص القطع فى طبق التقديم
- تزين بالبقدونس المفرى
- وتقدم ساخنة

وألف هنـــــا

الموضوع الأصلي: جلاش باللحمة المفرومة || الكاتب: Mostafa Elbana || المصدر: الصياد المصري

كلمات البحث

صيد - اسلحة - بنادق - مسابقات - رحلات صيد





[gha fhggplm hgltv,lm fhggplm

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-31-2013, 09:25 PM
الصورة الرمزية walid.salim
walid.salim walid.salim غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: اينما تكون كرامتي .. يكون وطني
المشاركات: 1,130
معدل تقييم المستوى: 225
walid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond repute
افتراضي

انا بحب الاكلة دي جدا بس بضيف جبنة رومي مبشوره بين طبقات الجلاش بتديها طعم اية .. فله
تسلم ايدك يا درش ويا بخت من عاش علي اكل الجلاش
__________________

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-02-2013, 08:33 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة walid.salim مشاهدة المشاركة
انا بحب الاكلة دي جدا بس بضيف جبنة رومي مبشوره بين طبقات الجلاش بتديها طعم اية .. فله
تسلم ايدك يا درش ويا بخت من عاش علي اكل الجلاش
كدةأنت حبيبييييييييييييييييييييييييييي
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-02-2013, 08:49 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي

كدة حبييييييييييييييبى ياعم وليد
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المفرومة, باللحمة, جلاش

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:57 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الصياد المصري

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant