العودة   الصياد المصري > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبخ المنتدى

الملاحظات

مطبخ المنتدى كل ما يتعلق بمطبخ الصيادين

عرض شركة الياقوت لادوات الصيد البحريعؤض شركة الياقوت للاسلحة الناريةعرض شركة الياقوت على الاسلحة الهوائية
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-02-2013, 08:48 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي صينية المسقعة باللحمة المفرومة

صينية المسقعة باللحمة المفرومة

صينية المسقعة باللحمة المفرومة

وجبه مكونة من الباذنجان الرومى والفلفل الأخضر واللحمة المفرومة ، يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز ، ولكن يفضلها المصريون بالخبز .

المقادير :

1ك باذنجان مقشر ومقطع حلقات
وربع كيلو فلفل رومى مقليين فى الزيت . ( يمكن تحمير بعض قرون الفلفل الحار معه )
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم ( او 2 كوب كبير عصير طماطم ).
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق .
بصلة كبيرة مبشورة .
التوابل ( ملح – فلفل – بهارات ).
2 ملعقة زيت عباد او ذرة .
1/2 ك لحمة مفرومة

الطريقة :

- يضاف البصل المبشورة والثوم المفروم الى اللحمة المفرومة وقليل من زيت الذرة .. ويرفع على النار حتى النضج .. وتجف كمية المياة التى خرجت من اللحم .. وهو مايسمى ( عصاج )
- يضاف عصير الطماطم أو الصلصة والملح والفلفل الاسود والبهارات ، يغطى القدر ويوضع على نار هادئة ويترك لتتسبك جيداً الى أن يظهر الزيت على وش الصلصة
- يوضع العصاج فى صينية للفرن
- يضاف الباذنجان والفلفل المحمرين على وجه العصاج .
- يضاف 3 اكواب كبيرة من الماء مع ملعقة صلصة على الوجه .
- توضع الصينية فى فرن حار حتى تقل نسبة السائل ويحمر الوجه قليلا
- تقدم مع الأرز أو مع الخبز مع السلاطة الخضراء .

الف هنــــــــــا

الموضوع الأصلي: صينية المسقعة باللحمة المفرومة || الكاتب: Mostafa Elbana || المصدر: الصياد المصري

كلمات البحث

صيد - اسلحة - بنادق - مسابقات - رحلات صيد





wdkdm hglsrum fhggplm hgltv,lm hgltv,lm fhggplm

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 11-02-2013, 08:50 PM
الصورة الرمزية walid.salim
walid.salim walid.salim غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: اينما تكون كرامتي .. يكون وطني
المشاركات: 1,130
معدل تقييم المستوى: 225
walid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond reputewalid.salim has a reputation beyond repute
افتراضي

والله والله وما ليك عليا حلفان لسة واكلها دلوقتي حالا ... شيل الصينية باه ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
__________________

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-03-2013, 04:00 PM
الصورة الرمزية Mostafa Elbana
Mostafa Elbana Mostafa Elbana غير متواجد حالياً
مشرف الاقسام العامة و المنتدى الثقافى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 114
Mostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond reputeMostafa Elbana has a reputation beyond repute
افتراضي

ألف هنااا يا كبييير
__________________
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-19-2013, 07:45 PM
الصورة الرمزية Mohamed Mahmoud
Mohamed Mahmoud Mohamed Mahmoud غير متواجد حالياً
المدير العام للمنتديات
صياد محترف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: مصر حبيبتى
المشاركات: 283
معدل تقييم المستوى: 257
Mohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond reputeMohamed Mahmoud has a reputation beyond repute
افتراضي

حرام كدة بقة دة كتير والله
__________________


سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المسقعة, المفرومة, باللحمة, صينية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:01 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الصياد المصري

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant